第12章 正好停业-《逆袭之重回十六岁》
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“什么?停业搞装修?”
“老板,你要在这年节的时候停业装修?”
姜妈早早到店,把近期准备找装修公司重新装修姜记消息一宣布,陈师傅和罗珍虹都感到十分诧异。他们心情就和姜妈昨晚一模一样,好端端的,怎么就要重新装修?
陈师傅这些农村出来的传统餐饮人,大多是吃苦长大的,在他们小时候,能吃饱饭都不容易,餐桌上的菜都是什么豆腐萝卜大白菜,油水少得很,一周半个月的才能吃上一次肉。他们哪能理解年轻人们喜欢的那些餐厅ins风装修、小清新摆盘。
在陈师傅心中,就没有爱上菜品味道更重要的东西,把钱投进去刷墙,投进去把没坏的桌椅坏掉,还不如把钱投入研究新菜色。他对鲍参翅肚这些上等食材还不是很懂怎么烹调呢!
“老陈,罗姐,这几年局势不同,我们要跟上年轻人的步子了。我敢说我们的菜品丝毫不逊色于别的店,但大家都有眼看,我们的客流量是越来越少,这段时间还是靠姜姜的抖音宣传才旺些。”
姜记确实是越来越不景气,附近几家新开的什么螺蛳粉店、泰国菜都比他们生意好得多。陈师傅好几次在后厨骂骂咧咧说现在的人真是越来越不会吃了。
“道理是这个道理,但是老板,说不定我们以前只是宣传不到位而已,现在有姜姜给我们抖音宣传,这生意或许又慢慢上来了呢?真要花这么多钱搞装修。”
“重新就是姜姜给我们宣传后,评论底下那些年轻人的要求。搞!要么跟上时代,要么被时代淘汰。”姜妈最终一锤定音。
罗珍虹心里还是有些不情愿,她想得长远,觉得这重新装修要花这么钱,又不一定能有多大的效果,这钱不如留着姜凝念大学。读大学可需要不少钱呢。
看老婆张嘴还想争几句,陈师傅在姜妈看不到的角度扯了扯她的衣服。老板心意已决,他们再劝也没什么意义,而且平时老板怎么对他们亲近也好,他们毕竟只是员工。
在什么位置,就做什么位置的事。越界总归不好。
罗珍虹明白丈夫想表达的意思,话风一转:“好啊,好啊。我和老陈也很多年过年没有回老家看过了,正好趁这次机会,能回家看看。别等我和老陈干不动回家养老的时候,发现一个邻居都不认识喽!”
“到时候给你们封一个大大的红包回家过年!休息好回来我们重新开张,挣它个盆满钵满的。”
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